Mes astuces pour diminuer mon budget Course (1/2)

D’après une étude de Sofinscope de 2019 le budget des course des français oscille entre 236€ et 550€. De plus les coûts en supermarché n’ont fait que monter depuis. Si comme moi vous cherchez à manger 5 fruits et légumes par jour et privilégiez le bio autant vous dire que c’est compliqué de réduire son budget !

Alors comment faire pour réduire son budget course ? Une question que je me suis évidemment longuement posée. Voici mes astuces pour économiser sur vos courses. Pas d’inquiétude si vous n’y arrivez pas de suite, cela demande une certaine rigueur !

Astuce n°1 : Ne vous faites pas avoir par les stratégie marketing des supermarchés

Les professionnels de la grande distribution on fait parti des premiers à investir lourdement dans l’analyse du consommateur et dans le nudge marketing. Appelé aussi marketing incitatif son but est simple, vous manipuler afin de vous inciter à dépenser votre budget d’une certaine façon. Ainsi il vous faut éviter les produits en tête de gondole. Les offres ont souvent l’air alléchante mais vous vous retrouvez généralement à acheter des produits dont vous n’avez pas besoin ! Acheter 4 paquets de biscuits avec un paquet offert et vous vous retrouverez en réalité à avoir consommé plus de biscuit sur une semaine que d’habitude. Vous les rachèterez malgré tout aux prochaines courses.

Autre élément important, les produits placé en milieu de rayon à hauteur de vos yeux sont généralement les plus chers. Méthodologie basique qui consiste à vous faciliter la tâche en terme de sélection. Seulement les meilleurs rapports qualité/prix se trouvent en haut ou en bas du rayon mais certainement pas ailleurs ! Faites donc l’effort d’aller chercher les produits difficilement accessible. Si comme moi vous êtes trop petite n’hésitez pas à demander de l’aide 😉

Enfin au rayon frais prenez le temps d’aller chercher les produits du fond dont la date de péremption sera plus lointaine. Vous gaspillerez moins. En France chaque année on estime à plus de 10 milliards le gaspillage alimentaire.

enveloppe argent

Astuce n°2 : La technique de l’enveloppe

Comment éviter de dépenser trop ? En vous assurant de ne pas avoir l’argent de dépasser votre budget pardi ! Comme je vous le disais, les supermarchés sont passés champion dans le fait de vous manipuler. Qui a déjà réussi parmi vous à rentrer à la maison avec un budget respecté et seulement les produits dont il avait besoin ? Pas de honte à cela encore une fois, vous avez face à vous des équipes qui dépensent des millions d’euros pour provoquer ce comportement.

Seulement impossible de craquer si vous partez avec une somme fixe en liquide et que vous laissez votre carte bancaire à la maison.  Attention à ne pas vous fixer un objectif irréaliste au risque de vous sentir dépassée. Mieux vaut vous allouer un budget supérieur à votre objectif. Ainsi vous aurez plus de chance de réussir. Cela peut sembler étrange mais vous verrez que le fait d’être fière de vous dès les premières courses vous permettra de réussir cet exercice !

Astuces n°3 : Planifiez vos repas

C’est long et fastidieux au départ, car prévoir tous ses repas à l’avance en particulier si vous êtes à la tête d’une famille nombreuse relève au départ du casse tête. Le mieux est d’avoir un fichier excel dans lequel vous compilez progressivement vos repas ainsi que les ingrédients nécessaires. Progressivement vous aurez un roulement de repas efficace. A l’image de mes astuces précédente, je n’ai bien évidemment pas réussi à m’y tenir tout de suite.

Le Combo Liste de course et fichier de préparation des repas à la semaine m’a permis de diminuer mon budget course de plus de 20%. Alors croyez-moi, le temps investi n’est pas perdu!

Et vous quelles sont vos techniques?

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